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Comment les entreprises de transformation alimentaires peuvent gérer les épidémies de ravageurs nuisibles?

Abell Gestion Parasitaire

Lorsque les consommateurs reçoivent des informations spécifiques à propos d'une entreprise – disons, une usine de transformation de produits alimentaires qui fait face à des infestations de ravageurs nuisibles, ce genre de nouvelle cause hélas des dommages irréparables à l’image de marque de l’entreprise. Pendant que la compagnie se déploie pour combattre ce fléau, elle doit aussi fermer son commerce à ses clients ce qui représente des pertes de revenus énormes à l’entreprise. D’un autre côté, d’autres entreprises alimentaires emploient des agences de lutte antiparasitaire en permanence pour inspecter continuellement leur environnement professionnel et éliminer toute présence d’insectes nuisibles dans leurs établissements.

Quels sont les organismes nuisibles que l’on retrouve dans une entreprise alimentaire?
Selon le Magazine de l'Assurance de la Qualité, les «pyrales indiennes de la farine» infestent presque exclusivement les usines de production alimentaires. Ces insectes nocturnes adorent les grains et les céréales. Le Magazine de l'Assurance de la Qualité nous conseille de mettre en place régulièrement des pièges à phéromones que nous devons remplacer tous les deux ou trois mois pour maintenir une efficacité maximale afin de contrôler ces insectes.

L'Initiative Mondiale pour la Sécurité Alimentaire établit des lignes directrices pour aider les entreprises de l'industrie alimentaire à maintenir des conditions de travail exemptes de parasites en ciblant d’avantage les rongeurs. Les précédentes directives avaient conclu que les pièges pour rongeurs devraient être installés tous les deux ou trois pieds – comme c’est le cas pour les «pyrales indiennes de la farine». Pourtant, les normes suggèrent d'utiliser des données de points d'entrée antérieurs pour installer les pièges dans d’autres emplacements. En outre, le maintien de cette vision est bénéfique dans la lutte antiparasitaire.

Jerry Heath a déclaré dans son entretien à un Magazine spécialisé dans les transformations de produits alimentaires «qu’il y a eu des exemples où un grand nombre de dispositifs de contrôle de rongeurs ont été considérablement réduits poussant les agences de service de lutte antiparasitaire d’évoluer vers des méthodes d’inspections de routine générales».

Comment déceler les signes de menace imminente des ravageurs?
Comment est-ce que quelques insectes errants peuvent se transformer en un véritable problème parasitaire? Pour en savoir d’avantage sur ces infestations, inspectez d’abord les sacs de nourriture pour déterminer s’ils n’ont pas été infectés. Vérifiez ensuite si des traces de morsures sont visibles sur les câbles électriques et les métaux mous. Si ces signes sont en effet apparents, les directeurs de l’entreprise doivent envisager l’usage de méthodes de désinfection plus efficaces telles les traitements par fumigation pour éradiquer tous ces ravageurs. Le processus de fumigation utilise des gaz toxiques pour se débarrasser des ravageurs en les recherchant dans les coins les plus confinés.

On retrouve plusieurs produits chimiques dans le marché des insecticides, mais le bromure de méthyle s’avère être très efficace pour exterminer les ravageurs nuisibles. Pour les entreprises de transformation alimentaires qui ne veulent pas utiliser des produits chimiques, la compagnie Abell adopte l’usage de la chaleur à des températures élevées pour éradiquer ces ravageurs.

Pour vous renseigner amplement sur ces méthodes de désinfestation, veuillez contacter la compagnie Abell dès aujourd’hui.

À propos de l'auteur:

Abell Gestion Parasitaire est un chef de file canadien en matière de contrôle antiparasitaire, offrant aux entreprises et propriétaires canadiens des services efficaces, sécuritaires et fiables depuis 1924.

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